urBock Dark Lager

Urbock dark lager

  • BOCK ALLEMANDE
  • ROBE ROUGE ET FONCÉE
  • RICHE ET CRÉMEUSE

Le style:

Riche, à la robe rubis et au goût prononcé, notre urBock se marie à merveille avec les viandes rôties, les desserts au chocolat ou le fromage fumé. Comme toutes les bières Creemore, nous brassons cette lager riche et foncée en petites quantités avec notre eau de source locale.

  • TAUX D’ALCOOL:

    6.0%

  • AMERTUME (IBU):

    28

L'arôme:

Noisette avec des notes de fruits à coque noire

Le goût:

Douceur du malt riche au premier abord, équilibrée par le caractère de houblon noble sec

La finale:

Sec avec une finale légèrement alcoolisée

Les accords:

Essayez l'urBock avec des ragoûts gourmands, des viandes grillées, du poisson fumé. Elle se marie parfaitement avec des viandes en sauce foncée et des marinades copieuses. Une finition ultime lorsqu'elle est associée à des desserts au chocolat ou à des bouchées de truffes. Se marie bien avec le fromage fumé, le fromage bien affiné ou le blues corsé.

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